新型聚合物胶束电动色谱法分离5种植物激素_陈吓俤

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    植物激素包括内源与外源植物激素。其中,外源植物激素是指人们仿照植物激素的化学结构或生
理作用,合成具有类似植物激素活性的化学物质。外源植物激素与其它农药一样,也具有一定的毒
性[D - 37。市场上有许多水果、蔬菜存在植物激素残留的问题,长期食用会使人体内分泌紊乱,影响人的
正常代谢平衡[#]。因此,为促进食品安全和人体健康,加强植物激素的快速痕量检测尤为重要。
    目前,检测植物激素的常用方法有高效液相色谱法(HPLC)和气相色谱法(GC}等。HPLC法高效、
灵敏度高,但是需要消耗大量有机试剂,成本高;GC法专一性强,但是需要对各个样品硅烷化、酞化或酷
化等衍生化处理[Cs - 7]。毛细管电泳(Capillary electrophoresis } CE)具有微量、高效和快速等优点,适用于
食品中植物激素残留的快速检测Cs-of。关于聚合物胶束的研究很多,主要集中在药物控释放方面,如
王永中等D z7制备了紫杉醇Pluronic P105聚合物胶束,显著增溶药物PTX,逆转其耐药性。王磐等D 37制
备了两亲性嵌段共聚物,实验表明,其在生理环境下具有较好的缓释作用。但是,将两亲性聚合物胶束
应用到毛细管电泳的报导较少。聚合物胶束毛细管电泳是以聚合物胶束为假固定相(Pseudo stationary
phase}PSP)的一种CE分离模式[Da. isl。其中,两亲性聚合物胶束电泳与一般的胶束电泳相比,同时具
备亲水性和疏水性,选择性与分辨率更高,焦耳热更小,基线噪声更小,胶束更稳定,临界胶束浓度
( Critical micelle concentration } CMC)更低[‘司,对痕量植物激素能更高效、快速检测的特点。
    本研究制备了甲基丙烯酸节基酷(Benzyl methacrylate}BMA)邓基丙烯酸(Methacrylic acid } MAA)
两亲性聚合物胶束,并将其应用于毛细管电泳,通过优化色谱分离条件,建立了一种简单快速且适用于
实际样中植物激素测定的新方法,为食品中植物激素残留检测提供技术参考。
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